超臨界流體的定義

某超臨界萃取裝置（zhì）工藝（yì）流程

　　任何一種物質都存在三種相態-氣相（xiàng）、液相、固相。三（sān）相（xiàng）成平衡態共存的點叫三相點。液、氣兩相成（chéng）平衡狀態的點叫臨界點。在（zài）臨界點時的（de）溫度和壓（yā）力稱為臨界壓（yā）力。不同的物質其（qí）臨界點所（suǒ）要求（qiú）的壓力（lì）和（hé）溫度各不相同。

　　超（chāo）臨界流（liú）體(Supercritical fluid，SCF)技術中的（de）SCF是指溫度和壓力均高於臨界點的流體,如二氧化碳、氨、乙烯、丙烷、丙烯、水等。高於臨界溫度和臨界壓力而接近臨界點的狀態稱為超（chāo）臨界狀態。處於超臨界（jiè）狀態時，氣液兩相性質非常相近（jìn），以至無法分別，所以稱之為SCF。

　　目前研究較多的超臨界流體是二氧化碳，因其具有無毒、不燃燒、對大部分物質不反應、價廉等優點，為常用。在超臨界狀（zhuàng）態下，CO2流體兼有氣液兩相的雙重特點，既具有與氣體相當的高擴（kuò）散係數和低粘度，又具有與液體相近的密度（dù）和物質（zhì）良好（hǎo）的溶解能力。其密度對溫度和壓力變化十（shí）分敏感（gǎn），且與溶解能力（lì）在（zài）一定壓力範圍內（nèi）成比例，所以（yǐ）可通過控製溫度和壓力改變物質的溶解度。

　　研究超臨界液體（tǐ）的裝置即為超臨界萃取實驗裝置，該裝置一般由換熱器、高壓泵、萃取罐（guàn）、冷凝器（qì）、背壓閥、控製等部分組成。我（wǒ）公司也（yě）可定製開發超臨界萃取裝置，歡迎廣大新老客戶（hù）。

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