超臨界萃取裝置的特點

某工藝示意圖

　　超臨界萃取技術是現代化工分離中出現的新學（xué）科，是上興起的一種（zhǒng）先（xiān）進（jìn）的分離工（gōng）藝。現在，超臨界苯取技術的國內外得到迅猛發展，先（xiān）後在（zài）啤酒花、香料（liào）、中（zhōng）草藥、油脂、石油化工（gōng）、食品保健（jiàn）等領域（yù）實現工業化，在實（shí）驗科學實驗當中，超臨界（jiè）萃（cuì）取裝置同樣應用廣泛。超臨（lín）界萃取（qǔ）裝置具有如下特（tè）點：

　　①、選擇性好，可通過控製壓力（lì）和溫度，有針對性（xìng）地（dì）萃取所（suǒ）需成份。

　　②、操作範圍廣，便於調節。

　　③、從萃（cuì）取到分離一步完成，萃取後的CO2不殘留（liú）在萃取物上。

　　④、CO2無毒、無味、不燃、價廉易得，且可循環使用。 

　　⑤、萃取速度快。

　　⑥、操（cāo）作溫度低，在接近室（shì）溫條件（jiàn）下進行（háng）萃取（qǔ），這對於熱敏性成份尤其適（shì）宜。萃取過程中排（pái）除了遇氧氧化和見光（guāng）反應的可能性，萃取物能夠保持其自然風味。

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